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没吃过蒸海鲜,你就不是“臻”吃货
admin 2019-09-11

  啥?海鲜还要爆炒吃,那你就 out 了!

  肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮这些耳熟能详的三秦套餐一直贯穿着咱老陕人的饮食习惯,辣子多、醋多这种必调重口味更是吃货们的“居家必备”,日前,西北首个杭州臻货的空降,急速占领西安餐饮市场,这也让咱乡党们一夜之间纷纷站队“海鲜党”:吃海鲜不用奔波去海边、只蒸熟,不油炸,更不会挑来捡去都是大料,让营养最大化,让海鲜回归它该有的口感……

  宗旨:将健康饮食进行到底

  采访中,臻货相关负责人介绍,源自杭州的主要以蒸海鲜为主的美食餐厅臻货,所有海鲜均在店内陈列,明码标价,由顾客们亲自挑选并称重,完后现蒸现吃,极大程度的保留了海鲜原汁原味。其中鱼类、虾、蟹等含有丰富的蛋白质,含量可高达15%~20%,贝类等含蛋白质在70%以上。另外,鱼蛋白质属优质蛋白,鱼类脂肪含有极丰富的维生素A和D,特别是鱼肝中含量更为丰富,鱼肉中还含有一定量的尼克酸、维生素B1。作为原始料理的开创者,现蒸现吃的独特之处便是品牌最大的魅力,除了自己动手蒸煮,亲眼目睹海鲜变熟的每个细节,除此之外,每张桌子上都设有食物计时牌和计时器,方便食客们自己把握蒸煮时间。不论是贝类还是各种鱼肉,经过蒸锅的热气慢蒸,让海鲜独有的鲜味完全渗透,将香味与营养全部迸发。

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  笔者发现,每桌都会有一个蒸锅,蒸锅分为两层,上面蒸海鲜,下面还可以放米煮粥,米粥里加陈皮和生姜去腥,排骨增鲜。中间篦子隔开,整个蒸的过程锅里不加一滴水,全靠在高温下产生的水蒸汽,下层煮粥,上层蒸海鲜,待到海鲜吃得差不多了,底下的粥也吸收了海鲜的鲜味儿,一举两得很健康。

  3D 梦幻,让你畅游海底世界

  “臻吃货“就得挑环境!门口是五彩斑斓的霓虹灯闪烁,非常夺人眼球,蓝色的世界,3D海洋范儿十足,围绕的透明灯泡球似水母,墙上还有投影的游动的水母,壁挂电视上播放着也是海鲜探险节目,走廊中有水族箱,里面各种生活海鲜供挑选,主题感十分强烈。路过臻货不闻着香,真以为来到海洋馆,梦幻3D指数可谓堪称五颗星,直逼海底餐厅的Feel!

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  “臻吃货”小寨7楼尊享五折

  —什么?两个人吃海鲜撑到爆才花150多!怎么可能?

  —是的,你没听错!答案尽在臻货!

  笔者在某团购网站上看到许多资深吃家的良心评价:“真的很划算,用上团购两张券,总共实际付款143元,性价比很高。”并期望团购活动不要结束。另外一条资深评论表示:“蘸料6元一份,无限加,三个人点了600多元的东西,用完团购券差不多人均消费才110多,而且真的吃撑了。”诸如此类的五星好评每天都会被反馈到臻货市场部这里,采访中,商家更是承诺每一位臻货的骨粉吃家,五折让利持续进行,诚意之作,钜惠不停歇。

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  带上你挑剔的品味,打开你期待的味蕾,快来成为真正的“臻吃货”吧,小寨7楼臻货诚意欢迎您的到来,一起去见证低价与高品质的完美礼遇。

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